Parmi les grands classiques de la pâtisserie du Sud-Ouest, le gâteau basque occupe une place de choix. Authentique, généreux et réconfortant, il séduit depuis des générations les amateurs de douceurs traditionnelles.

Chez Maison Marin, nous le préparons dans le respect de la recette qui a fait sa renommée : une pâte sablée délicatement croquante qui renferme un cœur fondant à la cerise noire. Un équilibre parfait entre texture et gourmandise qui en fait un dessert apprécié à tout moment de la journée.

Que ce soit pour terminer un repas en famille, accompagner une pause café ou simplement se faire plaisir, le gâteau basque reste une valeur sûre qui met tout le monde d’accord.

Simple en apparence, mais riche en saveurs, il incarne tout le savoir-faire pâtissier de notre région et l’attachement aux recettes qui traversent le temps.

Retrouvez notre gâteau basque à la cerise dans vos boulangeries Maison Marin à Pau, Billère et Poey-de-Lescar.

Et si vous pensiez n’en prendre qu’une seule part… nous préférons vous prévenir : c’est rarement ce qui se passe. 😉